餐厅实习报告参考范文。

按理说，经历过总有感悟和收获。实习是我们步入社会的宝贵经验，而实习报告是我们实习结束后的重要一环，实习报告可以使从我们感性认识上升为理性认识。怎么动手写一篇精彩的实习报告呢？下面是小编精心为您整理的“餐厅实习报告参考范文”，供您参考，希望能够帮助到大家。

20xx年x月x日的下午，老师带着我们八年六班的几个同学，来到一家知名的快餐连锁店——大成家，进行社会实践活动，这对于我们这些即将步入初二的学生来说，既兴奋又激动

随然去过不少快餐店吃饭，但在迈进大成家双鹿店的大门时，就被它干净，整洁的店面吸引了，餐厅店经理热情的接待了我们，带着我们参观了内场、外场后，给我们这些人进行了实践工作的分配。有的服务，有的做清洁，还有的进行些物料的准备工作。

由于餐厅的内场工作需要一些操作标准，操作流程，餐厅店经理也出于对我们的安全方面的考虑(怕我们烫伤，摔伤，扭伤等)，没有安排我们进内场操作。但是在外场的实践工作中，餐厅店经理都会让有经验的服务员给我们进行进行简单的理论和实操培训，后再由我们自己进行实践的操作，如果有不正确的地方，也会有专人进行指导，纠正，指导正确标准为止。

餐厅店经理告诉我们作为服务员的基本服务礼节，一是有礼貌，二是要勤快。服务工作是勤行，要时刻做到脑勤，眼勤，手勤，嘴勤。文明礼貌用语十个字要挂在嘴边“请、您好、谢谢、对不起、再见”，这对我们这些在家当惯公主、王子的中学生来说，也是一种挑战啊

通过餐厅的社会实践培训，我们知道了餐厅服务七步骤：

1.顾客--光临，您几位，请在座位上点餐;

2.呈上点餐单，笔和餐具 ——餐具、餐单和笔都有标准的摆放位置;

3.给客人进行点餐——要求站姿标准，用礼貌用语

4.心算结账并交给银台——要快速准确的进行心算结账，与银台交钱的时候也要唱收唱付

5.上餐收餐——要注意防烫，报餐名，收餐聚的时候也要轻拿轻放，避免摔碎

6.餐中餐后的服务——提供给客人需要的东西，要有礼貌

7.欢送客人——谢谢光临，请慢走

虽然这些有些模式我们做起来十分的生疏，但规矩是死的人是活得，加上礼貌服务却能够换来客人们客气的微笑。这在人多忙碌时上餐不及时这是很可贵的，毕竟等得着急也不引发争吵!由此目睹了大千社会不轻易向学生吐露的一面--人间百态。这不是自己安静的生活，按时上学回家，一般的玩闹中所能发现的。在还没有正式踏足社会的我们对餐饮业有了进一步的了解，并且深刻的领悟到了，为什么吃是民生的根本!

将来，我们中的某个人也许会攒足了经验，开一家知名的餐饮店，来过一回老板的瘾，当然届时还要考虑一些多方面的问题!

学了服务，我们还了解了餐厅的卫生清洁工作。同样是本地人的姐姐教我们擦桌子和卫生方面的活。从擦桌、扫地、擦地、整理餐台，打扫卫生间(镜子.墙面.地面.水池便池.纸篓.保证卫生纸供应.防止厕所堵了)，筷子的整理，醋壶辣油壶整理，垃圾分类，物料的准备(手提袋、餐巾纸、一次性手套、习惯、一次性勺等)，这些的许多，每一样都有每一样的操作标准(桌子要顺着桌纹擦，擦地要横八字拖法)，每一种物料也都有专门的摆放位置(什么东西放在什么地方，放多少都有要求和标准)······

虽然我们在家里也帮助家长做些力所能及的家务活，但像这样有标准，有规矩的劳动，服务，对我们来说还是第一次，此时此刻才体会到为什么劳动人民最光荣要想得到回报就要付出，要想得到果实就要付出辛勤的汗水!

这次社会实践，时间很快的过去了，很累但也收获了很多，服务工作是非常辛苦的，但看到哥哥姐姐，叔叔阿姨们都在快乐的工作，我们又为他们感到骄傲和自豪。真是有了这些勤劳的人们，我们才能吃上干净，质量好的食品，才能享受到除了美味之外的微笑······

感谢餐厅提供了场地给了我们这次社会实践的机会，感谢餐厅经理给我们讲了我们在课本上学不到的知识，也感谢带着我们实习的哥哥姐姐们，教给做什么都要一点一滴的积累·····我们不得不说，这次的社会实践是成功的，有收获的，深刻的，我们一定会带到我们的学习中来，为将来奠定坚实的基础。

延伸阅读

餐厅服务员实习报告范文

一、实习目的

了解和认识服务行业的基本情况，掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。

二、实习时间

20xx年7月5号——20xx年1月5号

三、实习单位概况

xxx

四、实习岗位

用餐区服务、

五、实习过程和内容

首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训，培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景，懂得了1是一家什么样的店，以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。

主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐，我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作，但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班，把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作，责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的，除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着，我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。

六、实习经历与收获

我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因，看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入，他们是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入，这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后，发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境，使得恰同学少年的我，日益的消沉。对于学习完全失去了激情，对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了，上课睡觉回到寝室也是睡觉，这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯，等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着，我从明天开始一定好好学习，每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望，每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变，不相信自己通过努力就会比别人优秀。

我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的，这段经历让我认识了自我，这段经历让我变的成熟起来，这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的，首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业，一开始心态就不对，认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已，然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人，所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。

感谢上天让我来到了ecco，这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒，怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英，根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky（谭佩）在哪里，我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行，不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应，比如自己做错事了，经理或者老员工的脸就像包公一样，说话的语气也很不友好，然而在家里或者是学校做错了事情，不会有人这般来对我，觉得自己特委屈，所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触，不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。

工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态，一上班就想着要下班，这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。

导游实习报告范文参考

我是在9月23日和同学一起去广西靖西县通灵大峡谷国家4a级风景区当实习导游。我在实习期间感受到：一个企业的好坏关键在与它会有什么样的企业文化，也认识到导游这个职业对人的全面素质要求是很高的，我也把这次实习是锻炼自己的一个很好的试练场。我们也根本没有想到，在之后的一个月，我们会在这里收获一段快乐而难忘的时光。我不仅从同事们身上学到很多 东西，和他们成为朋友，更重要的是，我在实习过程中拿到了开启通往社会之路大门的钥匙。

通灵公司招我们这些实习生去那里，是为国庆节出现的游客多而导游少所做的准备，公司又是以打造具有壮家特色的景区为宗旨，而我们对壮家文化的了解不是很多，而且我们没有当过导游的经验，因此我们过去时已经没有多少空闲的时间，这也让我们一过去就要努力的开始备战。到了那里我们才发现我们的压力很大，因为去那里实习的还有广西大学旅游专业的和靖西农业职业技术学院旅游专业的学生，而且他们过去的比我们早，我们去练唱歌背导游词的时候，他们就已经可以帮老导游带团了。因此大家一开始过去时都很担心，生怕自己会因为带不了团，而丢了人文学院的名誉。所以大家去的当天晚上就拉着我们的领队黄青学那里的山歌，大家一听那山歌觉得懵了。根本就不懂唱的是什么意思。只能大家用标音的方法一字一字的学下去，学到很晚大家才总算把山歌学的有点像了。

第二天一大早，我们就早早爬起来对着空旷地大声的练歌，也不管会被人笑，虽然要唱好山歌很难，但是大家都没有退缩的念头，决意要把山歌练好。为此我们彼此之间互相学习，还为此成立了跑调训练班，让一个唱歌比较好带着两个经常跑调的，哈哈，我也是跑调班的一员。为了歌曲的准确性，遇到不懂的我们就去问老导游，老导游也为我们的这种拼劲而感动，陪着我们在深夜的时候练歌，那些老导游的的歌声的确很好听，我们都服了她们。我们大家有个很大的优点就是团结，大家在整个实习过程中都是互相帮助的，记得有次我们去那里的县城，由于路途比较远，车子也比较狭小，加上以前我坐车的时候很容易晕车，所以在去县城的过程中，我因为晕车而呕吐。看到我这个样子大家又是送水，又是送药的，当时我就感动了，觉得友情的可贵。

实习，就像进了社会大熔炉一般，就算在学校是自我感觉良好，但是在社会里自己就像是空气中一粒微小的尘埃，也意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这一个月期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己就业之路做准备。记得我们去的第二天，我们要去学习当导游的技巧，在跟了几个老导游的团后，曾很不以为然的认为当导游其实也很简单，就是遇到什么景物就介绍什么，遇到不知道的就乱说。现在想来那时多么的幼稚，因为看到别人说的好不一定代表自己就会说的好。

等到自己带团的时候才发现要把景物介绍好，让游客愿意听你讲解是多么困难的事。但是有失败就会有收获，在慢慢地带团的过程中逐渐积累了经验，比如在说介绍东西的时候首先要忘却自己不要想自己这样做会不会丢脸，而是要大胆的说越是妞妞捏捏的话别人就越不会听你的。其次介绍的时候要分清主次，先说景物的重点再去说它一些比较有趣的特点，这样的话游客不但知道了这叫什么植物，而且还知道了它的一些奇怪的特性，这会让游客感到是物有所值，也会树立起良好的通灵形象。

在经过了几次跟团，终于轮到自己带团了。虽然不是很理想，但还是挺兴奋的，也找到了自己有哪里不足，主要是对那里的文化理解不够，对景点的讲解存在着逻辑上的不清楚，没有重点和次要之分。还有对自己的不够自信不够大胆，对人比较的团控制力还不够，这些

都需要克服。经过几天的培训，也到了上战场的时候了，黄金周的来临，让我们在心里充满了不安和兴奋。也 见识到了什么叫人山人海，让人不得不怀疑中国的计划生育是不是还在起作用。在黄金周人最多的时候，公司的停车场等满了人，不过公司对这种事已经做了充足的准备，所以现场还能够控制，没有造成什么重大的后果，在那天自己带了两趟团，我也挑战了自己，在众多的游客面前都敢唱歌了。

虽然唱的有写跑调，但是也是一大突破，让我以后在陌生人面前不再胆怯了。最让人深刻的是当天晚上的斗歌，我们知道这是公司老总在考察我们的胆量和应变能力。所以大家在紧张和好奇中展开了斗歌比赛，把大家分成了三个组，我们学校的人被分到了一组。最后在大家的通力合作之下，这次斗歌把大家的热情都给点燃了，在这一刻大家感觉了团结的力量，只有团结的队伍才是不败的。

常言道：工作一两年胜过十多年的读书。一个月的实习时间虽然不长，但是我从中学到了很多知识，关于做人，做事，做学问。在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力。

参加工作后才能深刻体会这句话的含义。课本上学的理论知识用到的很少很少，那些很好的老导游，他们的文化底蕴特别深厚，像北京、西安这样历史感很强的城市，年轻的导游只是介绍些皮毛，而那些老导游却能深入到文化的层面进行讲解。当然啦，我现在也是知道得太少，正在加强学习呢。通过这次实习让我觉得应该注重自身的学识修养，广泛阅读各类书籍，扩大自己的知识面，同时注重知识的更新，不断的充实自我，跟上时代前进的步伐。

与些同时，时常把有价值的知识抄下来或剪下来，积极的写各类稿子，提高自己的文字表达能力，有付出必有收获，当我们以自己人知识水平，满怀热情向客人介绍景区的独特性，博得客人的阵阵掌声时，当我们含着热泪依依不舍的送走客人，当我们收到客人的表扬信时，当客人热情的邀请我们到他们的家乡做客时，导游员一定沉醉在激动之中，一定会更加热爱自己的本职工作。有同事的协助、自己的努力，自感收益不小。这次实习把我从学校纯理论学习中拉到了在实践中学习的环境。

一进入岗位，我意识到，该把学生时代的野性收敛了。没有规矩无以成方圆，虽然公司没有老套的束缚，它有不可违反的规定，我就应该严于律己，这样不仅可以遵守公司的规矩，对我自己更有好处。在工作中，我也学到了待人、处事的态度、方式，同事中有很多值得我学习的地方，这我用金钱买不到的机会，无论从工作、学习、做人上，我都有很大的收获。

通过此次实习，对未来有了更深的感性认识，从不同的角度获得了收益。特别是对所学的专业理论知识得到了实际性的应用，不但认识了社会，学会了与人相处、与人沟通的技巧，还对自己的成长得到了锻炼。总之，接触了许多在学校里从来没有接触过的人和事，了解了自己将来可能从事的工作的实际情况，了解了理论与实际的不同，学到了不少在学校课堂上学不到的东西，也使同学们意识到知识的重要性，更加明确了今后努力的方向，为今后的就业提供了非常宝贵的实践经验。

实习的的时间里，使我们在思想上有了很大的转变。以前，在学校里学知识的时候总是老师往我们的头脑里灌知识，自己根本没有那么强烈的求知欲，大多是逼着去学的。然而到这里实习，确使我们的感触很大，自己的知识太贫乏了，要学的东西太多了!

作为实习导游员，业务是一方面，而关键是态度问题，在那里有些游客的投诉是因导游的态度恶劣引起的，要做一位心地善良的好心人，经常进行换位思考，想象客人就是自己的父母兄弟姐妹。导游就是服务，服务是导游工作的首要任务，而客人就是上帝。一名导游员应时时记住和咬定这个宗旨，这是做好导游员的首要条件。

游工作是难度很大、最能锻炼人和最富有挑战性的工作，是景区的代表和灵魂。回想一个月的导游工作，追寻自己所走过的路，感慨颇多，深感这一工作的艰巨性，要充当好民间外交家的角色，谈何容易?它需要我们必须做到脚踏实地，孜孜以求，学无止境。

而我将始终怀着路漫漫其修远兮，吾将上下而求索的信念去工作，以忠诚的心志，良好的心境，健康的心态去带好每一个团队通过此次实习，有这样，我从无限繁忙中走进过实习，又从无轻松中走出实习，当毕业来到我面前，我只想说，来吧，我已从实习中长大!

在通灵实习的时候最大的感触就是通灵公司企业文化是充满活力的，老导游们个个都很开朗的，他们用她们的笑声一子拉进我们彼此之间的距离。而公司的老总也是我们见过的最平和的领导，他们对我们完全就像是朋友一样，可以和你有说有笑，完全没有给人那种高高在上的感觉。记得深刻的事情就是在中秋节的时候领导们为了让我们这些实习生能在他乡能减少对家的思念，也为了更好稳定我们。

特地举行了别开生面地篝火晚会，还有一系列的活动，领导们和我们一起静距离的沟通，让我们对通灵公司的感情有了家的感觉。以致于我们都在回来的时候每个人都哭了，而且哭得淅沥哗啦。让我们两个从不怎么哭的男生也被感染地哭了。虽然现在已经回到了学校，但是在通灵的实习的点点滴滴会永远留在我的心中。

保险实习报告范文参考

xx年11月-xx年年1月，我在中国人寿保险公司青岛分公司进行了为期两个月的实习。中国人寿保险股份有限公司是中国大陆最大的专业化商业人寿保险公司，是中国内地第一家在美、港两地同时上市的金融企业，xx年被《欧洲货币》评为亚洲最好的保险公司，xx年度世界500强企业评选中，中国人寿保险股份有限公司再次入选世界500强，排名也大幅度上升。中国人寿连续8年在保费收入、资产总额、客户规模和市场占有率上排名业界第一。中国人寿拥有长期忠实客户1.6亿人，短期保单客户1.5亿人，为6亿多人提供了人身保险。我实习的部门是该公司的培训部，培训部的职责是对本公司的保险推销人员(即外勤人员或业务员)进行系统的、专业的培训，帮助他们掌握推销的方法，提高他们的推销技巧，从而提升公司的业绩。

(一)推销工作的重要性及其特点

人身保险是以人的生命或身体为保险对象的，保险人对被保险人的生命或身体因遭受事故、意外伤害、疾病、衰老等原因导致的死亡、残疾、丧失工作能力或者年老退休责任给付保险金的一种保险方式。因此，以经营人身保险为主的保险公司所提供的产品就具有无形性、同质性、广泛多样性和分散性等特性。而且人身保险所涉及的往往是人的老、死、疾、残等。在中国这样一个儒教的过度里人们大多忌讳谈论这些话题。所以即使人们有巨大的保险需求，也很少有人主动的去购买保险产品。这就需要我们的人身保险推销员来为客户介绍保险产品，引导客户发现需求，激发客户实现需求，推销公司的保险产品，提高公司的业绩，提升公司的形象。保险推销工作是保险公司的赖以生存的前提。

人身保险的推销工作具有一些特点。

第一，推销工作具有服务性。这种服务性表现为：首先是在顾客购买之前，推销人员应根据客户的需要，帮助其设计保险方案，选择适当的险种;其次在顾客购买之后，根据客户保险需求的变化和新险种的出现，帮助顾客调整保险方案，确保其财务稳定;再次当保险事故发生或期限届满时，主动帮助客户索赔或提供这方面的咨询服务。

第二，保险工作需要丰富的知识。人身保险本身是一种合同，也是一种家庭经济计划。它不但牵涉到法律、税金、医学、金融投资、社会学方面的知识，还要考虑到客户家庭情况、收入状况及未来的经济计划和投资方向及客户的心理状态和消费习惯。

第三，推销工作意义重大。人身保险是帮助他人追求幸福人生的保证。推销员在推销工作中处处为客户着想，提供给客户优质的保单，使客户在遭遇不幸时及时得到经济帮助，渡过难关，自然会受到人们的尊敬。

第四，推销工作灵活自由。人身保险推销工作可以由保险员根据自己的情况选择工作时间、对象及地点，按照个人的计划自由调整安排。

第五，推销工作还有独特的工作程序和工作要领。所以，任何一家人寿保险公司都相当重视保险推销人员的培训与开发。

(二)中国人寿保险公司的培训体系

公司有专业的梯级培训体系，包括员工基础学院、成功创业学院、高级干部学院、终身进修学院逐级递进，系统培训，有专兼职讲师讲授。对于外勤员工具体地讲，由公司培训部统一来组织的培训有：新人培训、衔接培训、转正培训、业务经理晋升培训、代理人资格考试培训、ptt(兼职讲师)培训等。而外勤人员回到各自的区上还进行单独的培训。可以说培训是从外勤人员入公司的第一天就开始陪伴着他(她)的成长。公司的培训内容相当全面，从中国人寿的历史、礼仪到主顾开拓、条款讲解、增员、转介绍到推销哲学等等。中国人寿保险公司烟台分公司从开业到现在取得了骄人的业绩，这于他们拥有一支优秀的培训队伍是分不开的。公司培训部的老师为外勤人员构建了一个良好的培训框架。

(三)中国人寿保险公司烟台分公司的培训框架

1、培训需求分析

由于保险是服务性行业技术没有专利性，因此为了防止偷师的现象一般是有内部人员来进行需求分析的。他们通常采用面谈或问卷的方式了解公司外勤人员需要哪些培训，再与公司的目标相结合，制定培训的内容等。

2、培训设计

每一个培训班以前，培训部的老师都会先写本次培训所希望的结果，描述需要学员掌握的技能、知识或所需改变的态度及学员纪律表。提前一个星期通知各地区的人员管理员，让他们通知各位参训学员准时到场。培训老师还要安排培训课程、联系讲师;与宾馆协商场地;准备培训所需的各种物品等。

3、培训实施

每一个培训班开班的第一个半天都是班务活动。主要由老师介绍学习的目的、学习中应注意的问题，激发学员学习的兴趣。然后把班级分成几个小组，给每个小组提供一张宣纸和几支彩笔，由他们给自己的小组起名、组歌、口号，选出组长等，再进行一些小活动，既相互竞争又相互协作。课程一般采用多媒体课堂讲授式，中间穿插一些小游戏来调节气氛。

金工实习报告范文参考

金工实习是一门实践基础课，是机械类各专业学生学习工程材料及机械制造基础等课程必不可少的先修课，是非机类有关专业教学计划中重要的实践教学环节。它对于培养我们的动手能力有很大的意义。而且可以使我们了解传统的机械制造工艺和现代机械制造技术。

作为自动化专业的一名学生，学好理论知识固然重要，但动手能力也是至关重要，现在的很多大学生，特别是来自城市的同学，平时自己动手的机会少，动手的能力差，很难适应以后社会对全面人才的需求。而金工实习课程为我们这些理工科的学生带来了实际锻炼的机会，让我们走出课堂，在各种各样的工件和机器的车间里，自己动手，亲身体验，这些对我们的帮助是巨大的。感谢学校为我们提供这样的机会，同时也感谢辛苦带领和指导我们学习的老师们。

再一次穿上军服的我们，成为校区里的一道亮丽的风景，还记得第一次，我们带者好奇而兴奋的心情，向着厦大金工实习基地进发，想象着自己亲手完成工件加工的快乐。然而，时间过的真快，转眼间，短学期六周的18个学时的金工实习已经结束了，在当蓝领的日子里，我们有过艰辛，有过畏惧，但我们收获更多的是快乐和宝贵的动手经验。和老师，同学们聚集在车间里的那种亲切，那种体验，将是我人生里永恒的回忆。

在实习期间，我先后参加了车工，焊接，数字线切割，钳工，拆装，铣工，从中我学到了很多宝贵的东西，它让我学到了书本上学不到的东西，增强自己的动手能力。

第一次金工实习，对我们来说感觉很新鲜，一大早，我们迎着朝阳，兴致勃勃地向实习基地出发，今天提前上一节课，邓谷鸣老师给我们讲解金工实习的意义，课程安排，以及实习过程中的安全问题。总体而言，我们上的实习课明显偏少，这可能由于场地的原因，不过相信以后学生的实习时间会逐渐增加。

接下来，老师又一一为我们详细的介绍各种刀具，工件，车床的相关知识，虽然这些知识对我们很陌生，但老师的耐心讲解，让我们开始产生了兴趣，听的也比较认真，因为这些知识是最基本也是最最重要的，接下来我们按照分组，由不同的老师带领参加各自的工种。

我分在第三组，首先接触的工种是车工。车工是在车床上利用工件的旋转和刀具的移动来加工各种回转体的表面，包括：内外圆锥面、内外螺纹、端面、沟槽等，车工所用的刀具有：车刀、镗刀、钻头等，车销加工时，工件的旋转运动为主的运动，刀具相对工件的横向或纵向移动为进给运动。

面对着庞大的车床，我们除了好奇外，对它十分的陌生，老师给我们细心的讲解车床的各个部件的名称和操作细则，我们逐渐熟悉车头，进给箱，走刀箱，托盘等主要部件的控制，老师要求我们先不开动车床，重点进行纵横向手动进给练习。要求达到进退动作准确、自如，且要做到进给动作缓慢、均匀、连续。

到一定程度后可开车练习，每项操作都进行到我们熟悉为止，接下来，老师要求我们做自动走刀车外圆，每次车的直径为20 mm，那么刀具只能前进10mm，并要熟练掌握操作顺序：先将托盘对准工件调零，退刀调节刀具要前进10mm，开车，待走刀前进到3/4时，改为手动走刀到精确位置，退刀停车。

经过几次的训练，我们已经熟悉了本项操作。由于时间的原因，我们只能给这个任务，不过我们做的很认真，也第一次看到自己在如此庞大的机床上的劳动成果，心里真的很高兴，相信自己在接下来的实习中会越做越好!

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